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河南這38批次食品不合格,涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題

時(shí)間 :2023-09-29 來(lái)源: 瀏覽 :57 分類(lèi) :
1月13日,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第3期食品安全抽檢信息,組織抽檢了餐飲食品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,糕點(diǎn),罐頭,酒類(lèi),糧食加工品,肉制品,食鹽,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,飲料11大類(lèi)食品1719批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1681批次,不合格樣品38批次。
   食品伙伴網(wǎng)訊 1月13日,河南省市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布2021年第3期 食品安全 抽檢信息,組織抽檢了 餐飲食品, 炒貨食品及堅(jiān) 果制品, 糕點(diǎn), 罐頭, 酒類(lèi), 糧食加工品, 肉制品, 食鹽, 食用農(nóng)產(chǎn)品, 食用油、 油脂及其制品, 飲料11大類(lèi)食品1719批次樣品, 抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1681批次,不合格樣品38批次。
   5批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
  5批次食品檢出微生物污染問(wèn)題,分別為??h河南共福億商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱漯河全心食品有限公司生產(chǎn)的1批次全心香辣香脆腸,菌落總數(shù)超標(biāo);臨潁煜輝商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長(zhǎng)欣食品廠生產(chǎn)的1批次野山椒鳳爪,菌落總數(shù)超標(biāo);輝縣市吳村供銷(xiāo)合作社春暉綜合門(mén)市部銷(xiāo)售的標(biāo)稱重慶恒爽食品有限公司出品、安陽(yáng)大齊食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣雞翅(醬鹵肉制品),菌落總數(shù)超標(biāo);濟(jì)源市溫潤(rùn)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱本溪四勇食品有限公司生產(chǎn)的1批次哈爾濱風(fēng)味紅腸,菌落總數(shù)超標(biāo);駐馬店市河南伏牛山泉飲料有限公司生產(chǎn)的1批次天然水,銅綠假單胞菌不合格。
  菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》(GB 2726-2016)中規(guī)定,熟肉制品(發(fā)酵肉制品類(lèi)除外)一個(gè)樣品中菌落總數(shù)的5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)104 CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定,包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測(cè)結(jié)果均不得檢出。造成包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)的原因可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
  11批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
  11批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,分別為??h伾山辦事處覃趙家天下副食超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南浠藍(lán)格食品有限公司生產(chǎn)的1批次調(diào)和小磨香油,乙基麥芽酚不合格;西華縣逍遙鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱周口市老磨坊糧油食品有限公司生產(chǎn)的1批次食用植物調(diào)和油,乙基麥芽酚不合格;林州市河順鎮(zhèn)楊二醬鴨烤鹵店銷(xiāo)售的1批次豬頭肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))超標(biāo);濮陽(yáng)縣紅旗路趙金山肉食店銷(xiāo)售的1批次鹵雞,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))超標(biāo);平頂山市衛(wèi)東區(qū)志超飯店銷(xiāo)售的1批次油饃頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo);商丘市梁園區(qū)水池鋪鄉(xiāng)天潤(rùn)福購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱徐州華仔食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆餅(綠豆味),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo);清豐縣城關(guān)鎮(zhèn)稻萬(wàn)家八寶粥店銷(xiāo)售的1批次鹵雞爪,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格;朗軒烘焙水果自營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為鄭州市管城區(qū)金冠食化商行)銷(xiāo)售的標(biāo)稱煙臺(tái)東興食品有限公司生產(chǎn)的1批次糖水櫻桃罐頭(裝飾性果蔬),赤蘚紅超標(biāo);夏邑縣郭莊誠(chéng)信購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的1批次石磨香油,乙基麥芽酚不合格;酒淘酒類(lèi)專營(yíng)店(經(jīng)營(yíng)者為洛陽(yáng)酒淘商貿(mào)有限公司)銷(xiāo)售的標(biāo)稱新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次伊珠全汁桃紅葡萄酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格;周口市川匯區(qū)華聯(lián)鮮生活店黃河路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱棗莊恒聚面粉廠生產(chǎn)的1批次小麥粉,過(guò)氧化苯甲酰不合格。
  乙基麥芽酚是一種香味增效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果,且能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,植物油脂中不得添加乙基麥芽酚。食用植物油中乙基麥芽酚不合格的原因,可能是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了增強(qiáng)香味,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超范圍使用了乙基麥芽酚。乙基麥芽酚過(guò)量食用會(huì)對(duì)肝臟有影響,可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等。
  山梨酸及其鉀鹽是食品防腐保鮮劑,具有廣泛的抑菌效果和防霉性能。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))在熟肉制品中最大使用量為0.075 g/kg。該項(xiàng)目不合格原因可能是,企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用,或者未準(zhǔn)確計(jì)量。
  赤蘚紅是一種允許使用的人工合成食用色素,穩(wěn)定性優(yōu)良,屬于水溶性合成色素。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,水果類(lèi)罐頭食品中不得使用赤蘚紅。水果類(lèi)罐頭食品中檢出赤蘚紅的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為了改善水果類(lèi)罐頭的色澤,從而違規(guī)添加赤蘚紅。
  甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,甜蜜素可以用于飲料、糕點(diǎn)、配制酒等食品中,葡萄酒中不允許使用甜蜜素。甜蜜素超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感,也有可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。
   13批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
  13批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,其中,7批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為南陽(yáng)市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)常記蔬菜店銷(xiāo)售的1批次韭菜,腐霉利、多菌靈超標(biāo);焦作市解放區(qū)豐收路小吳蔬菜店銷(xiāo)售的1批次韭菜,多菌靈超標(biāo);南陽(yáng)市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)王玉保蔬菜店銷(xiāo)售的1批次韭菜,腐霉利超標(biāo);永輝超市河南有限公司開(kāi)封萬(wàn)博廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的1批次韭菜,克百威超標(biāo);鄭州市鄭東新區(qū)志民水果店銷(xiāo)售的來(lái)自河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城果蔬區(qū)的1批次香蕉,苯醚甲環(huán)唑超標(biāo);淮陽(yáng)縣西關(guān)娟娟鮮果店銷(xiāo)售的來(lái)自黃淮大市場(chǎng)的1批次桃、1批次蘋(píng)果,敵敵畏超標(biāo)。
  腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹(shù)灰霉病的防治。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
  多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號(hào),是一種廣譜性殺菌劑,對(duì)多種作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,多菌靈在韭菜中的最大殘留限量為2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。
  敵敵畏是一種廣譜性殺蟲(chóng)、殺螨劑,具有觸殺、胃毒和熏蒸作用?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,敵敵畏在蘋(píng)果中的最大殘留限量為0.1mg/kg。敵敵畏揮發(fā)性強(qiáng),對(duì)水體和大氣可造成污染,易于通過(guò)呼吸道或皮膚進(jìn)入動(dòng)物或人體內(nèi)。
  此外,還有6批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題,分別為民權(quán)佰嘉時(shí)代商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次鮮活鯉魚(yú),地西泮不合格;安陽(yáng)市殷都區(qū)彥芬活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次活鯽魚(yú),恩諾沙星超標(biāo);許昌市東城區(qū)左右間便民店銷(xiāo)售的1批次雞蛋,氟苯尼考不合格;內(nèi)黃縣怡家博大購(gòu)物中心銷(xiāo)售的1批次鮮雞蛋,氟苯尼考不合格;商丘市睢陽(yáng)區(qū)學(xué)苑路新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邢中付銷(xiāo)售的1批次鮮活黑魚(yú),氧氟沙星、甲氧芐啶超標(biāo);鄭州市上街區(qū)胡老二活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú)(活),恩諾沙星超標(biāo)。
  地西泮又名安定,為鎮(zhèn)靜劑類(lèi)藥物,主要用于焦慮、鎮(zhèn) 靜催眠,還可用于抗癲癇和抗驚厥。《食品中獸藥最大殘留 限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。
  恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致恩諾沙星在人體中蓄積,進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害,還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在家禽和其他動(dòng)物的肌肉以及魚(yú)的皮+肉中最大殘留限量值均為100μg/kg。動(dòng)物源性食品中恩諾沙星超標(biāo)的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中為快速控制疫病,違規(guī)加大用藥量;也可能是養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定,致使產(chǎn)品上市銷(xiāo)售時(shí)殘留超標(biāo)。
  氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,氟苯尼考在家禽產(chǎn)蛋期禁用(雞蛋中不得檢出)。雞蛋中檢出氟苯尼考,可能是養(yǎng)殖戶在家禽飼料中添加或者家禽疾病治療中使用的氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi),進(jìn)而傳遞至蛋品中。長(zhǎng)期攝入含有氟苯尼考的食品,可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,甚至還可能引起肝損害。
  9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
  9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司洛陽(yáng)分公司銷(xiāo)售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);夏邑縣車(chē)站鎮(zhèn)華聯(lián)購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的1批次金水城石磨香油,酸價(jià)(KOH)超標(biāo);偃師市華夏路陳文江糧油經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);大商集團(tuán)鄭州新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司洛陽(yáng)洛龍分公司銷(xiāo)售的來(lái)自洛陽(yáng)宏進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);永輝超市河南有限公司新鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱北京天云豐科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);佳樂(lè)水果干果超市(經(jīng)營(yíng)者為鄭州高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳樂(lè)水果干果超市)銷(xiāo)售的1批次原味瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo);佳樂(lè)水果干果超市(經(jīng)營(yíng)者為鄭州高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳樂(lè)水果干果超市)銷(xiāo)售的1批次原味花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo);沃爾瑪(河南)百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱廈門(mén)富爾貴酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)、宿遷市洋河鎮(zhèn)蘇冠酒廠生產(chǎn)的1批次臺(tái)金高粱酒,酒精度不達(dá)標(biāo);焦作市百貨大樓有限責(zé)任公司焦東超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱黃驊通寶特種鹽有限公司生產(chǎn)的1批次雪花鹽,碘(以I計(jì))不達(dá)標(biāo)。
  酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味。酸價(jià)超標(biāo)的原因可能與產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān),特別是存貯溫度較高時(shí)易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標(biāo)。
  過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過(guò)氧化值會(huì)逐步升高。過(guò)氧化值超標(biāo)的原因,可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化,或者是由于原料儲(chǔ)存不當(dāng)、產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致油脂酸敗。
  碘是人體必須的微量元素,是合成甲狀腺激素必需的重要原料。食用鹽中的碘強(qiáng)化劑是一種食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。碘含量不達(dá)標(biāo)可能是產(chǎn)品生產(chǎn)工藝存在缺陷等原因所致。
  酒精度是酒類(lèi)的一個(gè)理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?,沒(méi)做好完善的出廠檢驗(yàn),又或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā),也可能是企業(yè)為了降低成本,故意標(biāo)高酒精度,以提高銷(xiāo)售價(jià)格。
  河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類(lèi) 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 漯河全心食品有限公司 臨潁縣北徐工業(yè)園18號(hào) 河南共福億商貿(mào)有限公司 ??h王莊鎮(zhèn)中鶴新城經(jīng)二路與緯二路交叉口向西200米路北 全心香辣香脆腸 28g/袋 全心+字母+圖案 2020-07-12 菌落總數(shù)║6.2×105CFU/g,5.1×106CFU/g,5.7×106CFU/g,1.6×105CFU/g,2.8×106CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 肉制品 河南宜測(cè)科技有限公司
2 河南浠藍(lán)格食品有限公司 新鄉(xiāng)市牧野區(qū)大朱莊村99號(hào) ??h伾山辦事處覃趙家天下副食超市 ??h黃河路與懷禹路交叉口東北角 調(diào)和小磨香油 450ml/瓶 浠藍(lán)格+圖案 2020-07-02 乙基麥芽酚║7.77×103μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 河南宜測(cè)科技有限公司
3 / / 民權(quán)佰嘉時(shí)代商貿(mào)有限公司 民權(quán)縣人民路西段北側(cè) 鮮活鯉魚(yú) / / / 地西泮║1.22μg/kg║不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
4 / / 南陽(yáng)市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)常記蔬菜店 河南省南陽(yáng)市華山路菜市場(chǎng)院內(nèi)A區(qū)56-57號(hào) 韭菜 / / / 腐霉利║1.58mg/kg║≤0.2mg/kg;多菌靈║3.97mg/kg║≤2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
5 / / 陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司洛陽(yáng)分公司 河南省洛陽(yáng)市澗西區(qū)遼寧路與麗新路交匯處萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層 黑芝麻 計(jì)量稱重 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║3.8mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
6 / / 林州市河順鎮(zhèn)楊二醬鴨烤鹵店 林州市河順鎮(zhèn)行政街北段路西 豬頭肉 / / / 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.204g/kg║≤0.075g/kg 餐飲食品 河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司
7 聊城市金水城油脂食品有限公司 聊城市高新區(qū)新東環(huán)濟(jì)聊一級(jí)路8公里路北 夏邑縣車(chē)站鎮(zhèn)華聯(lián)購(gòu)物中心 夏邑縣車(chē)站鎮(zhèn)文化路東段路北 金水城石磨香油 228ml/瓶 金水城+圖形 2020-08-01 酸價(jià)(KOH)║3.0mg/g║≤2.5mg/g 食用油、油脂及其制品 駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
8 重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長(zhǎng)欣食品廠 重慶市沙坪壩區(qū)井口鎮(zhèn)丁家山70號(hào) 臨潁煜輝商貿(mào)有限公司 臨潁縣人民路東段鼓樓商業(yè)街4號(hào) 野山椒鳳爪 218克/袋 朱氏山莊+圖形 2020-07-08 菌落總數(shù)║1.2×104CFU/g,2.4×104CFU/g,1.2×106CFU/g,4.1×104CFU/g,1.1×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 肉制品 河南宜測(cè)科技有限公司
9 / / 焦作市解放區(qū)豐收路小吳蔬菜店 焦作市解放區(qū)豐收路金土地市場(chǎng)7號(hào)棚 韭菜 / / / 多菌靈║9.18mg/kg║≤2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
10 / / 偃師市華夏路陳文江糧油經(jīng)營(yíng)店 偃師市槐新街道辦事處華夏路中成百貨負(fù)一樓 黑芝麻 計(jì)量稱重 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║3.8mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
11 / / 安陽(yáng)市殷都區(qū)彥芬活魚(yú)店 河南省安陽(yáng)市殷都區(qū)藍(lán)天市場(chǎng)活魚(yú)新區(qū)東西18號(hào) 活鯽魚(yú) / / / 恩諾沙星║181.6μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
12 / / 濮陽(yáng)縣紅旗路趙金山肉食店 濮陽(yáng)縣紅旗路西段路北 鹵雞 / / / 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.318g/kg║≤0.075g/kg 餐飲食品 河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司
13 運(yùn)營(yíng)商:廈門(mén)富爾貴酒業(yè)有限公司;生產(chǎn)商:宿遷市洋河鎮(zhèn)蘇冠酒廠 運(yùn)營(yíng)商地址:中國(guó) 廈門(mén);生產(chǎn)商地址:江蘇省宿遷市宿城區(qū)洋河鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)1號(hào) 沃爾瑪(河南)百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店 鶴壁市淇濱區(qū)鶴煤大道北側(cè)417號(hào)銀興國(guó)際廣場(chǎng)2-3樓 臺(tái)金高粱酒 600ml/瓶 臺(tái)金高粱酒+圖形商標(biāo) 2018-08-18 酒精度║49.2%vol║52.0~54.0%vol 酒類(lèi) 開(kāi)封市食品藥品檢驗(yàn)所
14 出品商:重慶恒爽食品有限公司;生產(chǎn)商:安陽(yáng)大齊食品有限公司 出品商地址:重慶市大渡口區(qū)四達(dá)路13號(hào)7幢20-4;生產(chǎn)商地址:內(nèi)黃縣城人民路西段(海元物流園南段) 輝縣市吳村供銷(xiāo)合作社春暉綜合門(mén)市部 輝縣市吳村鎮(zhèn)一街 香辣雞翅(醬鹵肉制品) 300克/袋 太子幫+圖形 2020-07-22 菌落總數(shù)║1.4×106CFU/g,2.8×106CFU/g,7.7×105CFU/g,1.3×106CFU/g,2.9×106CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 肉制品 河南宜測(cè)科技有限公司
15 / / 許昌市東城區(qū)左右間便民店 東城區(qū)天瑞街與興業(yè)路交匯處門(mén)面房 雞蛋 / / / 氟苯尼考║2.6μg/kg║不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省誠(chéng)建檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司
16 / / 邢中付 商丘市睢陽(yáng)區(qū)學(xué)苑路新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 鮮活黑魚(yú) / / / 氧氟沙星║10.2μg/kg║不得檢出;甲氧芐啶║241.2μg/kg║≤50μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
17 / / 南陽(yáng)市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)王玉保蔬菜店 河南省南陽(yáng)市華山路菜市場(chǎng)院內(nèi)A區(qū)48-49號(hào) 韭菜 / / / 腐霉利║2.30mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
18 / / 平頂山市衛(wèi)東區(qū)志超飯店 河南省平頂山市衛(wèi)東區(qū)鴻鷹街道開(kāi)發(fā)二路中段路東(高新分局對(duì)面)2號(hào) 油饃頭 / / / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║188mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所
19 徐州華仔食品有限公司 徐州市云龍區(qū)大龍湖辦事處劉橋工業(yè)園 梁園區(qū)水池鋪鄉(xiāng)天潤(rùn)福購(gòu)物中心 商丘梁園區(qū)水池鋪鄉(xiāng)水池鋪東街 綠豆餅(綠豆味) 散裝稱重 鐘華仔 2020-09-16 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.634g/kg║≤0.5g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.578║≤1 糕點(diǎn) 商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
20 周口市老磨坊糧油食品有限公司 周口市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南八路南側(cè) 西華縣逍遙鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)購(gòu)物中心 西華縣逍遙鎮(zhèn)交通路明珠廣場(chǎng) 食用植物調(diào)和油 1.6L/瓶 東方秀 2020-01-18 乙基麥芽酚║200μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 河南宜測(cè)科技有限公司
21 / / 永輝超市河南有限公司開(kāi)封萬(wàn)博廣場(chǎng)分公司 開(kāi)封市鼓樓區(qū)中山路86號(hào)萬(wàn)博廣場(chǎng)負(fù)一層 韭菜 計(jì)量稱重 / / 克百威║0.43mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
22 河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城果蔬區(qū) 萬(wàn)洪路789號(hào) 鄭州市鄭東新區(qū)志民水果店 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處學(xué)理路德善街西南角門(mén)面房 香蕉 計(jì)量 / / 苯醚甲環(huán)唑║1.67mg/kg║≤1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
23 洛陽(yáng)宏進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) / 大商集團(tuán)鄭州新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司洛陽(yáng)洛龍分公司 洛陽(yáng)市洛龍區(qū)牡丹大道166號(hào)泉舜購(gòu)物中心 黑芝麻 計(jì)量稱重 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.7mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
24 / / 清豐縣城關(guān)鎮(zhèn)稻萬(wàn)家八寶粥店 清豐縣城朝陽(yáng)路中段路南 鹵雞爪 / / / 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.215g/kg║不得使用 餐飲食品 河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司
25 煙臺(tái)東興食品有限公司 山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)只楚辦事處南上坊村 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:朗軒烘焙水果自營(yíng)店(被抽樣單位名稱:鄭州市管城區(qū)金冠食化商行) https://shop368822268.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.60562e8da1G1NG&user_number_id=2745902624 糖水櫻桃罐頭(裝飾性果蔬) 820g/罐 果派源 2020-05-08 赤蘚紅║0.131g/kg║≤0.1g/kg 罐頭 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
26 / / 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:佳樂(lè)水果干果超市(被抽樣單位名稱:鄭州高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳樂(lè)水果干果超市) https://h5.ele.me/newretail/p/shop/?store_id=240114430&spm=a2ogi.12117193.0.0&geohash=ww0tzv1zyjs8 原味瓜子 / / / 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║2.1g/100g║≤0.80g/100g 炒貨食品及堅(jiān)果制品 信陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所
27 / / 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:佳樂(lè)水果干果超市(被抽樣單位名稱:鄭州高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳樂(lè)水果干果超市) https://h5.ele.me/newretail/p/shop/?store_id=240114430&spm=a2ogi.12117193.0.0&geohash=ww0tzv1zyjs8 原味花生 / / / 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.99g/100g║≤0.50g/100g 炒貨食品及堅(jiān)果制品 信陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所
28 黃淮大市場(chǎng) / 淮陽(yáng)縣西關(guān)娟娟鮮果店 河南省周口市淮陽(yáng)縣城關(guān)回族鎮(zhèn)西城區(qū)陳州路296號(hào) 散裝稱重 / / 敵敵畏║0.50mg/kg║≤0.1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
29 黃淮大市場(chǎng) / 淮陽(yáng)縣西關(guān)娟娟鮮果店 河南省周口市淮陽(yáng)縣城關(guān)回族鎮(zhèn)西城區(qū)陳州路296號(hào) 蘋(píng)果 散裝稱重 / / 敵敵畏║1.02mg/kg║≤0.1mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
30 / / 內(nèi)黃縣怡家博大購(gòu)物中心 河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣建設(shè)路西段路北2號(hào) 鮮雞蛋 / / / 氟苯尼考║13μg/kg║不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省誠(chéng)建檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司
31 / / 鄭州市上街區(qū)胡老二活魚(yú)店 河南省鄭州市上街區(qū)新安路街道新鄉(xiāng)路新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新水產(chǎn)15號(hào) 鱸魚(yú)(活) / / / 恩諾沙星║392.4μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所
32 黃驊通寶特種鹽有限公司 河北省黃驊市開(kāi)發(fā)區(qū) 焦作市百貨大樓有限責(zé)任公司焦東超市 焦作市山陽(yáng)區(qū)東環(huán)路體育館對(duì)面 雪花鹽 240克/罐 中澳 2019-01-05 碘(以I計(jì))║18mg/kg║21~39mg/kg 食鹽 河南省鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
33 聊城市金水城油脂食品有限公司 聊城市高新區(qū)新東環(huán)濟(jì)聊一級(jí)路8公里路北 夏邑縣郭莊誠(chéng)信購(gòu)物廣場(chǎng) 夏邑縣李集鎮(zhèn)郭莊街十字路口西南角 石磨香油 458ml/瓶 金水城+圖形 2020-01-05 乙基麥芽酚║109μg/kg║不得使用 食用油、油脂及其制品 駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
34 北京天云豐科技發(fā)展有限公司 / 永輝超市河南有限公司新鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司 新鄉(xiāng)市牧野區(qū)宏力大道東19號(hào)新鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)二層2F-B商鋪 黑芝麻 計(jì)量稱重 / / 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║3.9mg/g║≤3mg/g 食用農(nóng)產(chǎn)品 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
35 河南伏牛山泉飲料有限公司 板橋黑石山 河南伏牛山泉飲料有限公司 駐馬店市驛城區(qū)板橋鎮(zhèn)口門(mén)村 天然水 18升/桶 天中伏牛 2020-11-01 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,2CFU/250mL,1CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲料 鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
36 新疆伊珠葡萄酒股份有限公司 新疆伊犁哈薩克自治州伊寧縣誼群 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱:酒淘酒類(lèi)專營(yíng)店(被抽樣單位名稱:洛陽(yáng)酒淘商貿(mào)有限公司) https://detail.tmall.com/item.htm?id=589567321546&spm=a1z09.2.0.0.7b4d2e8dKqYLbz&_u=flc85d5a7af 伊珠全汁桃紅葡萄酒 720ml/瓶 8%vol 甜型 伊珠+圖案 2020-01-07 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000162g/kg║不得使用 酒類(lèi) 民權(quán)縣綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心
37 本溪四勇食品有限公司 本溪市明山區(qū)臥龍工業(yè)園區(qū)201號(hào) 濟(jì)源市溫潤(rùn)購(gòu)物廣場(chǎng) 河南省濟(jì)源市承留鎮(zhèn)承留村梨虎路與花園路交叉口東南角 哈爾濱風(fēng)味紅腸 260克/袋 劉老根+字母+圖形 2020-06-23 菌落總數(shù)║3.6×105CFU/g,9.3×105CFU/g,5.5×105CFU/g,5.4×106CFU/g,6.3×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 肉制品 河南宜測(cè)科技有限公司
38 棗莊恒聚面粉廠 棗莊市鶯歌工業(yè)園68號(hào) 周口市川匯區(qū)華聯(lián)鮮生活店黃河路店 河南省周口市川匯區(qū)黃河路與常青街交叉口西20米路北 小麥粉 5kg/袋 欣喜盈門(mén)+字母+圖形 2020-09-21 過(guò)氧化苯甲酰║0.0075g/kg║不得添加 糧食加工品 初檢機(jī)構(gòu):河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院
相關(guān)報(bào)道: 河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告(2021年第3期) 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls