| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、消毒）日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 漳州市薌城區(qū)斌海餐飲店 | 福建省漳州市薌城區(qū)國道南路25號2幢 | 冬蟹 | 散裝稱重 | / | 2020/11/14 | 鎘(以Cd計(jì))||0.90||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司； 2.原料； 3.供應(yīng)商：誠東海鮮批發(fā)店 |
| 2 | / | / | 連江縣潘渡鄉(xiāng)世平小吃店 | 福建省福州市連江縣潘渡鄉(xiāng)貴安新天地海峽傳統(tǒng)文化街11棟13號 | 湯匙 | / | / | 2020/12/18 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/國抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 |
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| 3 | / | / | 福建省泉州友德大酒店有限公司 | 福建省泉州市豐澤區(qū)刺桐路東側(cè)與田淮街交叉處 | 角蟹 | / | / | 2020/11/17 | 鎘(以Cd計(jì))||2.3||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院； 2.原料 |
| 4 | / | / | 泉州市開元盛世餐飲有限公司 | 福建省泉州市鯉城區(qū)開元街道開元社區(qū)新華北路366號 | 大油蛤 | / | / | 2020/12/4 | 氯霉素||1.14×103||μg/kg||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：許長抗水產(chǎn)攤 |
| 5 | / | / | 閩侯縣閩都聚民軒餐飲有限公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩都民俗園商業(yè)街13號樓 | 紅鱘 | / | / | 2020/11/20 | 鎘(以Cd計(jì))||1.2||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 原料 |
| 6 | / | / | 閩侯縣荊溪東如小食店 | 福建省福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)永豐村（甘洪路淮安大橋旁） | 湯勺 | / | / | 2020/12/24 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/國抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 |
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| 7 | / | / | 福州愛德餐飲有限公司 | 福建省福州市晉安區(qū)秀峰路421號永輝五四北商業(yè)廣場三樓0301鋪位 | 紫陽俄羅斯板蟹 | / | / | 2020/11/23 | 鎘(以Cd計(jì))||1.5||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司； 2.原料 |
| 8 | / | / | 晉江安?；蕧u商務(wù)酒店 | 福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)橋頭村內(nèi)市北里65號 | 石斑魚 | / | / | 2020/12/1 | 呋喃唑酮代謝物||1.62||μg/kg||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 原料 |
| 9 | / | / | 福州市晉安區(qū)廖光宏餐飲店 | 福建省福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)秀山路63號1號樓一至四層樓 | 三眼蟹 | / | / | 2020/11/25 | 鎘(以Cd計(jì))||1.1||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 原料 |
| 10 | / | / | 廈門白鷺洲舒友海鮮大酒樓有限公司 | 福建省廈門市思明區(qū)白鷺洲東路1號A座 | 紅油蛤 | 散裝稱重 | / | 2020/12/3 | 氯霉素||16.2||μg/kg||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：廈門鑫龍珠貿(mào)易有限公司； 3.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 11 | / | / | 閩侯縣印象閩都海鮮舫餐廳 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩都民俗園8#樓 | 大花蟹 | / | / | 2020/11/19 | 鎘(以Cd計(jì))||1.7||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 原料 |
| 12 | / | / | 鯉城區(qū)如鯨餐廳 | 福建省泉州市鯉城區(qū)開元社區(qū)新華北路開元盛世廣場室內(nèi)步行街三層3F-006、007號商鋪 | 小象拔蚌 | / | / | 2020/12/4 | 氯霉素||316||μg/kg||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：新華洲水產(chǎn)批發(fā)市場黃媛水產(chǎn) |
| 13 | / | / | 鯉城區(qū)如鯨餐廳 | 福建省泉州市鯉城區(qū)開元社區(qū)新華北路開元盛世廣場室內(nèi)步行街三層3F-006、007號商鋪 | 花螺 | / | / | 2020/11/14 | 鎘(以Cd計(jì))||4.8||mg/kg||2.0 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：福州大有水產(chǎn) |
| 14 | / | / | 閩侯縣上街鎮(zhèn)百味串香餐飲店 | 福建省福州高新區(qū)福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)新保路28號福州正榮財(cái)富中心A1地塊3#樓2層231商業(yè)餐飲 | 水杯 | / | / | 2020/12/23 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/國抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 |
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| 15 | / | / | 廈門市海中匯餐飲有限公司 | 福建省廈門市思明區(qū)海灣公園餐飲中心 | 白蛤 | 散裝稱重 | / | 2020/11/26 | 氯霉素||0.914||μg/kg||不得檢出 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 原料 |
| 16 | / | / | 晉江市梅嶺漁緯港自助餐廳 | 福建省泉州市晉江市梅嶺街道世紀(jì)大道888號萬達(dá)廣場室內(nèi)步街街三層3032號商鋪 | 梭子蟹 | / | / | 2020/12/5 | 鎘(以Cd計(jì))||0.65||mg/kg||0.5 | 餐飲食品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 1.原料； 2.供應(yīng)商：廈門市湖里區(qū)妙賢水產(chǎn)店 |
| 17 | 漳州市薌城三輝瓜籽廠 | 福建省漳州市薌城區(qū)金峰工業(yè)開發(fā)區(qū)金峰二道7號 | 華潤萬家商業(yè)科技（福州）有限公司 | 福建省福州市倉山區(qū)浦上大道306號一品商務(wù)匯購物廣場2層1商場L201 | 焦糖味瓜籽 | 500克/包 | / | 2020/3/28 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.1||g/100g||≤0.80 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心； 2.委托方：舌尖愛（廈門）食品有限公司； 3.產(chǎn)地：福建省漳州市 |
| 18 | / | / | 福建省綠洲超市有限公司莆田龍橋店 | 福建省莆田市城廂區(qū)龍橋街道龍橋市場31號 | 三眼蟹 | / | / | 2020/11/27 | 鎘(以Cd計(jì))||1.4||mg/kg||≤0.5 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
| 19 | / | / | 永安市佳潔貿(mào)易有限公司 | 福建省三明市永安市吉祥巷36號 | 韭菜 | / | / | 2020/12/1 | 腐霉利||0.69||mg/kg||0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
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| 20 | 福建省寧德市中桓食品有限公司 | 福建省寧德市蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)倉西村西岐158號 | 寧德鑫永濤超市有限公司 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)萬安東路8號天茂城市廣場3#1001 | 雞肉 | / | / | 2021/1/18 | 尼卡巴嗪||1101||μg/kg||≤200 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 21 | / | / | 泉州市豐澤區(qū)東美市場阿清肉攤 | 泉州豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 牛肉 | / | / | 2020/11/25 | 克倫特羅||0.88||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司 |
| 22 | / | / | 福鼎市羅守清蔬菜攤 | 福建省寧德市福鼎市中心市場 | 韭菜 | / | / | 2020/11/29 | 腐霉利||1.25||mg/kg||0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心 |
| 23 | / | / | 永安市永明水產(chǎn)品攤 | 福建省三明市永安市巴溪市場 | 小河蝦 | / | / | 2020/12/1 | 呋喃西林代謝物||28.6||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
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| 24 | / | / | 永安市永明水產(chǎn)品攤 | 福建省三明市永安市巴溪市場 | 大河蝦 | / | / | 2020/12/1 | 呋喃西林代謝物||19.4||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
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| 25 | 福建春添糧油食品有限公司 | 福建省福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)福州糧食批發(fā)交易市場油脂批發(fā)中心二樓5、6號廠房 | 福州市馬尾區(qū)佳事達(dá)超市 | 福建省福州市馬尾區(qū)福順新村2-4#連接體一層2號店面 | 食用植物調(diào)和油 | 1.8升/瓶 | 樂滿堂 | 2020/10/21 | 乙基麥芽酚||41.7||μg/kg||不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院； 2.產(chǎn)地：福建福州 |
| 26 | 寧德市福林水產(chǎn)有限公司 | 寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)同德路3號2幢3層 | 寧德市華爾寧購物廣場有限責(zé)任公司 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)福寧北路5號海天水岸陽光10號樓地下室負(fù)一層 | 即食海蜇 | 500克/袋 | / | 2020/10/5 | 菌落總數(shù)||90000,58000,70000, 48000,88000||CFU/g||n=5,c=2, m=5×10?,M=10? | 水產(chǎn)制品 | 第10期 | 2021.3.19 | 福建/省抽 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司 | 產(chǎn)地：福建·寧德 |
