近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織 抽檢 糧食加工品、 食用油、油脂及其制品、 調(diào)味品、 肉制品、飲料、 方便食品、 餅干、 速凍食品、糖 果制品、 茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、 炒貨食品及堅(jiān)果制品、 食糖、水產(chǎn)制品、 淀粉及 淀粉制品、糕點(diǎn)、 豆制品、 蜂產(chǎn)品、 嬰幼兒配方食品、 餐飲食品、 食鹽、 食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品588批次樣品。根據(jù) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定： 抽樣檢驗(yàn)合格580批次、不合格8批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況通告如下：

　　 一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

　?。ㄒ唬┬星稗r(nóng)貿(mào)市場溫州市鹿城區(qū)江濱春香水產(chǎn)攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　（二）樂清市樂成菜市場蔡瑞建攤位銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　?。ㄈ┖菘瞪浇值礼覙s榮水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的河蝦，呋喃西林代謝物、恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

　　 二、食品添加劑超標(biāo)

　?。ㄒ唬幉ㄊ泻Ｊ飬^(qū)百寬酒行銷售的五糧酒，甜蜜素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

　?。ǘ┱憬瓌P興酒店管理有限公司加工自制的即食海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

　 　三、微生物污染

　?。ㄒ唬幉ㄊ墟?zhèn)海區(qū)莊市龍?zhí)都儍羲┧句N售的標(biāo)稱寧波月龍?zhí)都儍羲邢薰旧a(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　?。ǘ┢纸h茜味饅頭店銷售的蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

　 　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

　　撈王（上海）餐飲管理有限公司舟山百悅生活廣場店使用的紙質(zhì)打包湯碗，高錳酸鉀消耗量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、湖州、金華、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

　　特此通告。

　　附件：1. 關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明

　　2. 食品抽檢不合格-20210315

　　3. 食品抽檢合格-20210315

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

　　2021年3月15日